枸杞是一种常见食材，具有养肝、明目功效，颈椎病患者均可食用，无论是以其泡水或烹饪皆适宜。在颈椎病的治疗期间，建议避免刺激性食物，饮食以清淡为主。
颈椎病已成为现代人易得的疾病，给人们带来较大痛苦。合理调整饮食尤为关键，尤其是食物选择上需注意以下几点：
1. 严格戒烟限酒；
2. 不宜频繁进食生冷及过热食品；3. 颈椎病患者以中老年人居多，饮食应清淡易消化，避免油腻味重食物；
4. 颈椎病患者肝肾不足，可长期食用枸杞、菊花等平肝明目，芝麻、桂圆等滋阴补肾，避免辛辣刺激性食物；
5. 视力模糊、流泪者，宜多摄入含钙、硒、锌丰富的食物，如豆类、动物肝脏、鸡蛋、鱼类、蘑菇、芦笋等，以及新鲜蔬菜水果，如豆芽、海带、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、绿豆等。
颈椎病的食疗方法包括：1. 木瓜陈皮粥：选用木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母与粳米熬制而成，可化痰、除湿、通络；
2. 薏米赤豆汤：选用薏米、赤豆、山药、梨熬制而成，可清热解毒、健脾利湿。
